Henry Stephens Salt (India 1851 - Brighton 1939) fue un influyente escritor inglés y activista por la reforma en campos como las prisiones, las escuelas, las instituciones económicas y el trato con los animales. Es considerado un vegetariano ético, opositor a la vivisección y pacifista. Fue también muy conocido como crítico literario, biógrafo, experto clásico y naturalista.